Cupcakes.

Вчерашним субботним весенним днем я решила попробовать испечь кексы в недавно приобретенных формочках. Нашла рецепт в интернете, которым с Вами и поделюсь:

Что нужно:

250 грамм муки

150 грамм сахара

2 яйца

4 ст.ложки какао

100 мл молока

150 грамм сливочного масла

2 ч.ложки разрыхлителя

Что делать:

В кастрюле смешиваем какао, сахар, молоко и сливочное масло. Ставим на плиту и ждем, пока смесь закипит. После этого снимаем с огня и остужаем. 

Теперь добавляем в эту же смесь муку, яйца и разрыхлитель. Взбиваем миксером. 

Формочки смазываем сливочным маслом. Выкладываем в них полученное тесто. 

 Ставим на 25-30 минут в разогретую на 180 градусов духовку.

Получаем вот такие кексы. Все просто и быстро.

Вкусного ужина Вам по вечерам! :)